Vendanges 2020

Le mardi 25 août, première vendange des raisins rouges Nous étions une dizaine armés de vendangettes et de seaux pour couper les belles grappes. Celles-ci ont été écrasées dans l’égrugeoir et mis en cuve pour macération. Pendant 8 à 10 jours la cuvaison est assurée en appuyant sur le raisin pour l’enfoncer au fond de […]

Journées du Patrimoine

Les journées du patrimoine auront eu lieu les 18 et 19 septembre. Le conservatoire des cépages avec les 10 cépages de l’Yonne.   La vigne a été vendangé en septembre avec deux cuvées : une de rouge et l’autre de blanc. Le rucher avec ses 10 ruches.  Nous récoltons nous même le miel qui se […]

Agenda_Bourru

Barbecue du BOURRU 27 Septembre Nous avons décidé de proposerpour le repas du « bourru », laprestation du « barbecue »annulée au mois de juin.Le buffet serainstallé à l’extérieur,tout ceci pourfaciliter et sécuriser le service. Renseignements & réservations : 06 80 72 90 36 Grange de Beauvais – 89230 VENOUSE

Le Potager de la Grange

Le potager L’idée de créer un jardin potager a germé en avril 2018. La préparation du terrain commence avec une surface d’environ 450 m² et 2 bénévoles. L’année suivante nous sommes 3. Nos premières plantations démarrent dès le mois de mai avec des… Afin d’agrémenter notre potager, nous avons inséré des rayons de fleurs : […]

Le Rucher de la Grange

Créé en mars 2016, le rucher est composé actuellement de 7 ruches en production. Les abeilles sont de race locale ou buckfast (originaires de l’abbaye du même nom dans le Devon GB). La production de miel se fait au printemps et en été. Durant ces périodes, le groupe chargé du suivi, composé de 4 personnes, […]

Une année dans la vigne.

L ‘hiver Le Printemps L’ Eté L’Automne L ‘hiver Le Printemps L’ Eté L’Automne Tout au long de l’année, la vigne et la vinification engagent le travail du vigneron et de la vigneronne. Nous noterons que l’année viticole, fiscalement, commence le 1er août et finit le 31 juillet de l’année suivante. Mise à jour de […]

Brev_NoelPontigny

+06 80 72 90 36 contact@grangedebeauvais.com Mardi & Samedi de 9:00 à 18:30 Facebook Odnoklassniki Youtube Marché de Noël à Pontigny

Mairie de Venouse 89230

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